perjantai 11. toukokuuta 2012

Maapähkinäpallukat

Maapähkinävoin ystävänä kiinnitin huomioni tähän Baka baka liten kaka -blogin ohjeeseen. Ja eikun herkullisia proteiinipalleroita pyörittelemään!



Maapähkinäpallerot 27 kpl

1 pkt kikherneitä (valmiiksi keitettyjä 230g)
1 1/2 dl maapähkinävoita
1/2 dl agavesiirappia
1/2 tl vaniljajauhetta
1/2 tl suolaa (laitoin vain hyppysellisen)
n. 100 g tummaa suklaata
+ mantelirouhetta koristeluun
Huuhtelin ja valutin kikherneet sekä soseutin sauvasekoittimella yhdessä agaven, vaniljan ja suolan kanssa. Lämmitin maapähkinävoipurkkia hetken vesihauteessa, jotta se notkistui ja oli helpompi mitata. Lisäsin kikherneseokseen ja sekoitin. Pyörittelin pallosiksi ja laitoin jääkaappiin jähmettymään.
Sulatin suklaan ja dippailin palleroita siihen. Osan kuorrutin suklaalla kokonaan, mutta suurimman osan vain osittain. Koristeeksi ripottelin mantelirouhetta. Annoin jähmettyä jääkaapissa.

Tuhteja herkkuja. Tykkäsimme koko porukalla! Varsinkin Pieni olisi ottanut vaikka kuinka monta. Tulipa hoidettua päivän proteiinitankkaus samalla.


7 kommenttia:

Nina kirjoitti...

Aivan vesi kerahtaa kielelle lukiessa j akuvaa katsellessa - taidankin kokeilla niitä nyt perhantai-illan herkuiksi! Kaikki aineksetkin melkein on kotona, vain maapähkinävoi ja suklaa puuttuu ... nam nam :-)

Paula kirjoitti...

Vain pääraaka-aine puuttuu ;)
Äkkiä kauppaan. Ja tarjoa muillekkin, sen verran tuhteja palleroita ovat. Maistuvaista iltaa toivotan!

Eámanë Ringëril kirjoitti...

Voi ei, tätä on IHAN pakko kokeilla. Maapähkinävoi on niin hyvää!!! :DDD

Tove kirjoitti...

Kiva että piditte palleroista! :) Tosi kivan näköisiä tuli mantelirouheen kanssa.

Paula kirjoitti...

ER: kannattaa tosiaan kokeilla. Minustakin maapähkinävoi on ihanaa

Tove: Kiitos sinulle. Uudet tavat käyttää maapähkinävoita ovat aina tervetulleita!

may-aa kirjoitti...

ompas nätin näköisiä ja varmasti herkullisia ! pitää kokeilla :P

Paula kirjoitti...

Kiitos may-aa! Ja ravintoarvoakin näillä on herkuttelun lisäksi.