Mustikkainen banskujätski 3:lle
4 kunnolla kypsää banaania
2 dl mustikkaa
1/2 tl vaniljaa
pienehkön luomuappelsiinin raastettu kuori
2 reilua rkl cashewvoita
+vadelmia
+kaakaonibsejä
Pilkoin kuoritut banaanit ja pakastin.
Otin vähäksi aikaa sulamaan ja sauvasekoitin kaikki ainekset kuohkeaksi pehmismäiseksi jätskiksi.
Jaoin kulhoihin ja oivina lisukkeina toimivat vadelmat ja kaakaonibsit (Outin kurssilla niitä opin käyttämään ja ihastuin), nam!
Muita suristeltuja jätskejä voi vilkuilla täältä.
Kesän hullaannuttamana uskaltauduin jo pari päivää sitten istuttamaan tomaatit ja paprikat uuteen pieneen kasvihuoneeseeni. Ensikokeilussa on pensasmaisia tomaatteja 'Red Alert', 'Hundreds & Thousands' ja 'The Amateur' sekä yksi pihvitomaatti 'Super Marmande'. Paprikoista kasvattelen lajikkeita 'New Ace' ja 'Sweet Sunshine' sekä kaupan suippopaprikasta otetusta siemenestä kylvettyä yksilöä. Aluskasvillisuudeksi istutan tuonne vielä sitruuna- ja mammuttibasilikaa.
Nyt sitten vain jännitellään tulevia öitä. Pakkaselta tämä pieni huoneeni ei nimittäin suojaa, asteita on öisin täsmälleen saman verran kuin ulkonakin. Pohjoisessa on tapana istuttaa ulos kylmälle arat kasvit vasta kesäkuun 10. päivä. Sitä pidetään turvallisena ajankohtana hallaöiden suhteen. Mutta siihen tuntuu olevan iäisyys ja kesä hyökkäsi jo kimppuun!
Tomaatit ovat jo aika pitkällä. Satoa ei siis tarvitse enää kuukausitolkulla odotella. Ai ai, ne kypsät omat tomaatit voittavat maussa kaupan talvitomaatit mennen tullen. Mutta lajikevalinnan onnistuneisuus nähdään sitten kun maistamisasteelle päästään.
Kesä tarkoittaa myös kissanpäiviä! Kissat nauttivat ulkoilusta, kyttäävät hiiriä ja sisiliskoja (joita minä yritän hätäpäissäni pelastella), vaikka narutettuja ovatkin. Ja tietenkin vain loikoilevat lämmössä :)
Armi, maailman helpoin ja harmittomin kissa! Kohta 10v. |
Vanhojen kissojeni menettämisen jälkeen meillä on pärjäilty pitkään ihan vain yhdellä Armilla. On tässä ollut kaikenlaista kissaviritystä hoitokissasta eläinsuojeluyhdistykseen, mutta kaverin saaminen Armille on tuntunut vaikealta.
Nyt on tosin taas salaisen toiveikas mieli, hii. Meillä on nimittäin nuori löytökissa, joka sai erittäin vaiheikkaan harkinnan jälkeen nimekseen Papu. Etsinnöistä huolimatta hänen emäntäänsä/isäntäänsä/palvelijaansa ei ole löytynyt. Papu on kotiutunut meille niin hyvin, että mielellämme hänet pitäisimmekin.
Armi ottaa rauhallisesti, mutta Papu sätkyää ilmeisen tottumattomana valjaissaan. Kuvaa naamasta en siis saanut. Innoissaan ulkoilusta on Papukin, mutta niin rimpuliini, ettei häntä voi jättää hetkeksikään valvomatta. Kissat ovat joskus melkoisia kahlekuninkaita (=kiemurtelevat ulos valjaistaan).
Tervetuloa Mervi lukijaksi :)