keskiviikko 18. heinäkuuta 2012

Vesimeloni-mansikka-smoothie

Onkin jo aika julkaista jotain kesäisen raikasta. Tämän tyyppiset smoothiet ovat meidän tämän kesän hitti (samaan tapaan kuin jääkahvi on ollut monina muina kesinä). Tässäpä tämänpäiväinen versio tästä kesäistäkin kesäisemmästä lämpimien päivien viilentäjästä.


VesimeloniMansikkaSmoothie  3:lle

huom! määrät ovat suuntaa antavia, ei se tosiaankaan niin tarkkaa ole :)

1/4 pientä siemenetöntä vesimelonia
nelisen desiä jäisiä mansikoita (voi käyttää tuoreitakin ja lisätä jääpaloja juoman kylmentäjäksi)
pikku nippu viherminttua
5 lehteä steviaa

Surrur sauvasekoittimella  sekaisin ja pillillä nauttimaan!


Vinkkisiä:
- smoothieta voi kokeilla maustaa myös sitruunalla/limellä
- muutkin marjat sopivat vesimelonin kanssa yhteen, esim. vadelma, herukat, mustikka
- tarvittaessa makeuttaa voi myös banaanilla, agavella tai halutessaan vaikka sokerilla
- erilaisilla yrteillä saa tehtyä erilaisia versioita, mutta ilmankin pärjää
- chia-siemenet sopivat myös mainiosti joukkoon tuomaan hyviä omegoja

Täällä on myös tehty mukavan oloista vesimeloni-basilika-smoothieta. Ja täällä ihanan kuuloinen ja näköinen aikuisversio.

6 kommenttia:

Mausteinen Manteli kirjoitti...

varmasti ihanaa! hei onko viherminttu joku eri minttulaji.. en ole törmännyt? :)

Paula kirjoitti...

Minttujahan on olemassa hurjasti eri lajeja/lajikkeita. Tuo viherminttu on niistä varmasti yleisimpiä. Piparminttu on toinen tunnettu, mutta voimakkaamman makuinen. Sitä olisi varmasti riittänyt ihan muutama lehti. Riippuen tietenkin kuinka minttuisen juoman haluaa.

Mausteinen Manteli kirjoitti...

hehh okei :) mitä lie minttua parvekkeella sitten kasvattelen ;)

Kotiharmi kirjoitti...

Smoothiella lähtee aamu käyntiin mukavasti. Meillä on just nyt aamupuuro (kröhöm, näin lomalla vähän venähtää aamut...) muhimassa ja smoothien tekaisen siihen oheen. Minttua en ole tajunnut laittaa, nyt kipaisen parvekkeelle heti sitä hakemaan.

Jii ja Nti Papu kirjoitti...

Kuulostaa myös tämä sinun versio raikkaalle. Äsh, jäi tänä vuonna mintut istuttamatta parvekkeelle, niitäkun olisi sopiva aina kaikkiin jälkiksiin lisätä lehti pari.

Paula kirjoitti...

Mausteinen Manteli, eipä sillä lajikkeella lopulta niin väliä. Kunhan maku on hyvä ja mieleinen.

Kotiharmi, mielelläni minäkin vasta vähän myöhemmin aamupalaa suunnittelisin, mutta meillä on sellainen kukkona aamutuimaan herättävä kauhukakara :)

Jii ja Nti Papu, minä kyllä muistin mintut istuttaa kasvimaalleni, mutta niin hitaasti ovat lähteneet kasvuun, että vasta nyt uskalsin hieman satoakin korjata. Antavat ihanan viileän raikasta makua.