Kuningatarvanukas ja keväisen auringon herättämät versot

Töiden aloittamisesta seurasi näköjään harvinaisen pitkä bloggaustauko. Jotenkin rytmit menivät sekaisin ja syömiset ovat koostuneet lähinnä arkisista salaateista, raakapuuroista, hedelmistä sellaisenaan..(ettei nyt kuulosta mahottoman kevyeltä ja terveelliseltä, niin täytynee tunnustaa, että töistä iltaisin yhdeksän jälkeen palattuani olen oikein kunnolla sortunut melkoisiin karkki/suklaa iltamässäilyihin) ei siis oikein mitään asiaa tänne.
Tässäpä nyt kuitenkin tällainen pieni, pikainen arjen kaunistaja:

 

Kuningatarvanukas  2:lle

1 avokado
2 banaania
1 dl mustikkaa
2 dl vadelmaa
1/3 tl vaniljajauhetta

Kaikki surrur sileäksi ja valmista on. Marjat kannattaa lisätä jäisinä tai kohmeisina.
Ihanan puolukkavanukkaan, joka taitaa olla suosikkejani, saa korvaamalla mustikat ja vadelmat parilla desillä puolukkaa.

Vaikka lumihanget ovat edelleenkin harvinaisen korkeita alkaa auringonpaiste olla jo ihanan keväinen. Siitä innostuneena olen kasvatellut versoja. Oman hankaluutensa versotukseen tuovat kissat ja Pieni. Kaikki nimittäin uhkailevat maistella versot jo ennen aikojaan. Ensimmäistä kertaa versotin tattaria ja kuten sen idutkin, myös versot kasvoivat nopeasti. Herneen versoja saamme odotella vielä joitakin päiviä. Makukin tattarissa oli mukava! Täytyypä laittaa seuraava satsi kasvamaan.
Löysin kuorimattomia, suomalaisia tattarin siemeniä Oulun luomupuodista , joista versot kasvatin. Onnistuisikohan versotus kuorituista siemenistä? Tietääkö joku siellä?

Tässä toinen veikeistä versonuhkailijoistani ja tämänkertainen kuvaus"assistenttini" :) Kesällä vietämmekin jo hänen 18 v -synttäreitään!

Kovasti tervetuloa uusille lukijoille!